5 Çayı Meyveli Pasta

 fotoğraf 2 (22)_800x600_800x600

 

Bu pastayı mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum. Biraz el oyalasada yapımı kolay ve lezzeti harika. Pandispanyası çok lezzetli. Farklı malzemelerle de yapabileceğiniz bu pastanın meyvelisinin tarifini vermek istiyorum.

 

Malzemeler:

5 yumurta

4 kahve fincanı şeker

4 kahve fincanı un

1 yemek kaşığı limon suyu

1 paket vanilya

 

Kreması için:

2 poşet krem şanti

2 su bardağı soğuk süt

 

Üzeri için:

Mevsim meyveleri

Jöle

 

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.

Limon suyu,vanilya ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin.

Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın ve önceden ısıtılmış 165 derece fırında pişirin.

Kek piştikten sonra soğumayı için bekleyin.

Krem şantiyi poşet üzerindeki tarife uygun olarak sütle çırpın.

Kullanacağınız meyveleri doğrayın.

Jöleyi üzerindeki tarife uygun olarak pişirin.

Kek soğuduktan sonra 3 eşit parçaya kesin.

Kek tabanını servis tabağına alın ve kremşanti sürüp meyveleri yerleştirin. (Benim yediğim muzluylu,tavsiye ederim.)

İkinci kek parçasını üzerine yerleştirin.Aynı şekilde kremşanti sürüp meyveleri yerleştirin.

Son katı da pastanın üzerine yerleştirin ve pastanın her tarafını kalan kremşanti ile kaplayın.

Pastanın üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyin ve meyveler kararmasın diye hemen pişirdiğiniz jöleyi dökün.

Soğuması için bir kaç saat buzdolabında dinlendirin ve soğuk servis yapın.

 

 

Not: Kalıbınız normalden büyükse 6 yumurta,5 kahve fincanı şeker,5 kahve fincanı un olarak ölçüleri değiştirebilirsiniz.

Pastaya krema olarak vanilyalı puding de yapıp kullanabilirsiniz.

Üzerine de meyve yerine hazır çikolata sosu pişirip dökebilirsiniz.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“5 Çayı Meyveli Pasta” üzerine 14 yorum

  1. Merhaba,fincan ölçünüzü öğrenmek isterim.çay fincanı mı kahve ficanı mı? Teşekkürler

  2. tarıfınız çok kolay goruntusude cok guzel yalnız kekte kabartma tozu konmamış acaba unutuldumu teşekkurler

  3. mrb ben pandispanyayı yapıyorum pişerken güzel kabarıyor fakat fırından çıkarınca iniyor neden yardımcı olurmusunuz..

    1. Zerrin Hanım fırından fırına fark ediyor ama kekinizi erken fırından çıkartıyor olabilirsiniz yada ısı fazla geliyor olabilir.Veya pişme süresince arada fırının ağzını açıyorsanız yine kekiniz sönebilir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir