Mozaik Pasta

 fotoğraf 3 (12)_800x600_450x600

 

Malzemeler:

400 gram pötibör bisküvi

125 gram eritilmiş margarin

4 yumurta

4 yemek kaşığı pudra şeker

3 yemek kaşığı kakao

 

Yapılışı:

Margarin eridikten sonra içine pudra şekeri ve kakaoyu koyup karıştırın.

Karışım ılıyınca tek tek yumurtaları kırıp karıştırın.

Bisküvileri elinizle ufalayın ve kakaolu karışıma karıştırarak ekleyin.

Tezgaha streç folyo serin ve karışımı üzerine boşaltıp elinizle şekil verdikten sonra folyoya sıkıca sarın.

Bu şekilde bir kaç saat buzlukta bekletin.

Servis yapmadan 5 dakika önce buzluktan çıkartın.

Üzerine çikolata sosu veya hindistan cevizi serperek servis yapın.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Mozaik Pasta” üzerine 33 yorum

  1. Cahil lağım verin lütfen eğer saçma bir soru soruyorum ;)yumurta çiğ mi oluyo pastanın içinde. Ben mi yanlış anladım tarifi

  2. Cahilligime verin lütfen eğer saçma bir soru soruyorum ;)yumurta çiğ mi oluyo pastanın içinde. Ben mi yanlış anladım tarifi

  3. benimde severek yaptığım coçuklarımında beğenerek yidiği tatlydı uzun süredir yapmamıştım teşekkür ederim ben ceviz veya fındığın tatlıya yakıştığna inanıyorum

  4. mozaik pasta çok güzel görünüyo fakat içimde 4 tane yumurta var vede çig yumurta karacigere zarar vermiyormu acaba?

    1. Karaciğer açısından hiç düşünmedim açıkçası ama neler neler yiyoruz,arada sırası yenilen birkaç dilim mozaiğin zararı olmaz diye düşünüyorum :)

  5. ben 65 yaşındayım :-) 15 yaşında iken annemden ilk öğrendiğim pasta buydu. ama içine sadece 1 yumurta koyardık . halaa da yaptığım zamanlar hep 1 yumurta kırmışımdır içine. 4 yumurtanın çok olacağını düşünüyorum ..

    1. Bu tarifi annemden aldım. O da annesinden öğrenmiş şimdilik yiyip şikayet eden olmadı :) ama farklı tarifler de deneyebilirsiniz.

  6. ben yumurta değil tereyağını benmari usulü bitter çikolataylan eritip yapıyorm birde kakao kullanıyorum içne ceviz findık port kabuğu rendesi tabi arzuya göre

  7. Ellerinize saglık, tabıkı bır emek var tarifte ama ben ıcıne cıg yumurta konulmasını dogru bulmuyorum.Ben de bu pastadan cok yaparım esım ve cocuklar cok severler.Etrafımdakı herkeste bu sekılde yapıyor ama ben tarifi degıstırdım.2 paket bıtter cıkolatayı benmarı usulu erıtıp ıcıne yaklasık 1 su bardagı gıbı sut ve 75 – 100 gr gıbı tereyagı ekleyıp bır karısım elde edıyorum ve bunu ufalanmıs 3 paket petıtbeure bıskuvının uzerıne dokup karıstırıyorum.Buzdolabı posetlerıne doldurup, pıramıt seklı vererek deepfreeze e koyuyorum.Bız kıvamını pasta kesıldıgınde bıskuvı gıbı elde tutularak yenecek sekılde katı sevıyoruz.Cunku bazı tarıflerde yumusaklıktan asla elde yemek mumkun olmaz.Bu da benım uydurdugum bır tarif.
    Daha da gelıstırmek tabıkı de mumkun.Icıne liman kabugu rendesı,ceviz vs…Ancak bızımkıler boyle sevmıyor.afıyet olsun

  8. Yumurta tutuculuğu sağlamak için.ben yumurta yerine benmari usülü bitter çikolata eritip koyuyorum.ve hiç yumurta kullanmıyorum . tarifteki şeker oranınıda biraz azaltmaya dikkat derim ama çikolata kullanınca.

  9. yapmasını ve yemesını en sevdıgım pasta… ama 4 yumurta bncede fazla bn kullanmıyorum yumurta…

  10. ben ilk defa mozaik pastada yumurtayı gördüm.Çok pratik olduğu için misafir geleceği zaman hemen yaparım.Ben 2 paket petibör bisküviye isteğe göre ceviz veya fındık ekliyorum,göz kararı kakao ekliyorum ve 100 gr margarinin eritiyorum ve üzerine 1 bardak süt ekliyorum ılınana kadar ısıtıyorum.1 yemek kaşığı kadar şeker ekliyorum ve tüm malzemeyi karıştırıyorum çok ta güzel oluyor tavsiye ederim.Afiyet olsun:)

  11. yapmadım am bugün yapacagım görüntüsü güzel benim yaptığımdan farklı farkı yumurta nasıl bi tadı var bilmiyorum ama yapıp yarın misafirleime yedireceğim elinize sağlık

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir