Kolay Muhallebi

 fotoğraf 1 (23)_800x600_800x600

 

Malzemeler:

1 litre süt

1.5 su bardağı şeker

2 kahve fincanı un

2 kahve fincanı nişasta (ben mısır nişastası kullandım)

1 paket vanilya

1 kutu krema (200 gram)

 

1 paket kedi dili bisküvi

1 paket çikolata sos (meyve sosu da kullanabilirsiniz)

 

Yapılışı:

Sütü tencereye alın. Şeker,un ve nişastayı ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.

Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın.

Muhallebi soğuduktan sonra kremayı ekleyin ve mikserle çırpın.

Kedi dili bisküviyi sütle ıslatıp servis kabınızın tabanına dizin.

Üzerine muhallebinin yarısını dökün.

Kalan bisküvileri de ıslatıp muhallebinin üzerine dizin ve kalan muhallebinin tamamını döküp üzerini düzeltin.

Hazır çikolata sosunu arkasındaki tarife uygun olarak pişirin.

Çikolata sosu soğuduktan sonra muhallebinin üzerine dökün ve bir kaç saat buzdolabında bekletin.

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Kolay Muhallebi” üzerine 2 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir