Dereotlu Kabaklı Poğaça

 fotoğraf 4 (8)_800x600_800x600

 

Daha önce bu poğaçayı peynirli ve maydanozlu olarak yaptığımdan bahsetmiştim. Tarifi  “Tuzlular” kategorisinde bulabilirsiniz. Bu sefer tam usulünce kabaklı denedim. Un miktarını yine ölçüden biraz fazla koydum ama hamuru ele yapışır yapışmaz yumuşak bırakmaya çalıştım. Hamuru biraz dinlendirince şekillendirmek kolay oldu.

Fırından çıktıktan sonra üzerini havlu ile örttüm ve ılık olarak tattım. Sonuç bu sefer harika oldu. Kıvamı ve lezzeti olması gerektiği gibi. Bizim hoşumuza gitti. Farklı lezzetlerden hoşlananların denemesini tavsiye ediyorum. Benim misafire yapılacaklar listeme girdi :)

 

fotoğraf 5 (3)_800x600_800x600

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir