Caviş’in Havuçlu Keki

fotoğraf 3 (10)_800x600_800x600

 

Bu hafta yaptığım gezmeden size harika iki tarif vereceğim. Mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum. Beğeneceğinize garanti veriyorum :)

Ellerine sağlık Cavişcim tekrar :) Her şey çok güzeldi.

 

Malzemeler:

4 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı ılık süt

1 çay bardağı zeytinyağı

2 su bardağı havuç rendesi

1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

2 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2.5 su bardağı un

1-2 çay kaşığı tarçın

 

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşana kadar çırpın.

Süt ve zeytinyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.

Havuç,ceviz ve tarçını ekleyip karıştırın.

Son olarak un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.

Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

Ilıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın.

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Caviş’in Havuçlu Keki” üzerine 4 yorum

  1. bu keki mısır unu ile de denemenizi tavsiye ederim. çok daha lezzetli oluyor.. :) ;)

    1. Öneriniz için teşekkür ederim Müjgan Hanım. Mısır unu miktarını da belirtirseniz mutlaka denemek isterim. Tamamı mı mısır unu? Yarı yarıya mı?

  2. Evet müjgan hanım bende denemek isterim mısır ununu bir çok kişiden duydum güzel oluyormuş keklere ama ne kadar kullanmalıyız onuda bildirirseniz çok sevinirim ama ölçü verecğinizde diğer kekleride içine katarak söylerseniz sevindirmiş olursunuz beni şimdiden teşekkürler.

  3. 1bardak mısır unu kalanı normal un kullanın fazla olursa hem sert olur hem de yoğun bir kokusu oluyor.Bende bu tarifi tepsiye yapıp arasına ve üzerine pasta için kullandığımız krema kullanıyorum.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir