Tuzlu Çubuk

fotoğraf (7)_800x600_800x600

Uzun süre kapalı kapta rahatlıkla saklayabileceğiniz ve tazeliğini kaybetmeyecek ev yapımı çubuk.

 

Malzemeler:

1 paket (250 gram) oda sıcaklığında margarin

4,5 su bardağı un

4 yemek kaşığı yoğurt

2 yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

 

Üzeri için:

Susam-Çörekotu

 

Yapılışı:

Yumurtalardan bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın.

Hamur için gerekli tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp tezgahta ince uzun yuvarlayın. İstediğiniz kalınlıkta yapabilirsiniz zevkinize kalmış. Ben tek tek yuvarlamaya üşendim ve hamuru merdane ile açıp bıçakla kestim.

Yağlanmış fırın tepsisine çubukları dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Çok fazla kurutmayın.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Tuzlu Çubuk” üzerine bir yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir