Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Sodalı Poğaça

 fotoğraf 2 (15)_800x600_800x600

 

Lezzet dergisinin ekinden aldığım bu tarif yiyenler tarafından çok beğenildi :)

 

Malzemeler:

1 şişe soda

1 su bardağı sıvıyağ

40 gram yaş maya (ben 1 paket instant maya kullandım)

1 yumurta

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

4 su bardağı un

 

Üzeri için:

Susam

 

Yapılışı:

Yumurtanın sarısını bir kaseye ayırın.

Yumurtanın beyazını ve diğer tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur yoğurun. Unu azar azar ekleyerek yoğurun.

Hamurun üzerini örtüp 30 dakika dinlendirin.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine koyun.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Yorumlar: "Sodalı Poğaça" (6)

  1. Beğenildiğine inanırım, çünkü çok lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık

  2. funda gara :

    Merhabalar, 4 bardak un koyunca hamur çok cıvık oldu. normal midir? Şu an yarım saat bekleme aşamasında. Yanıtınızı bekliyorum. Teşekkürler…

    • Funda Hanım unun markasından farkediyor. Rahat şekil veremeyeceğiniz kadar cıvık ise bir miktar daha un ilave edin.

    • funda gara :

      Tekrar merhaba, bilgi için teşekkür ederim. 5 bardak un ile yaptım. Hamur yine cıvıktı ama şekili rahat verebildim. Bir dahaki sefere yaptığımda hangi unu kullanmamı tavsiye edersiniz?

      • Funda Hanım isim vermem ne kadar doğru bilemiyorum ama daha önce bir yakınım içindekilere bakıp kepek içeriği fazla olan unları kullanmamı önermişti. Ben o şekilde alıyorum. Böylece az miktar unla daha katı hamur elde edebiliyorsunuz.

Yorum Yazın: "Sodalı Poğaça"

Etiket Bulutu