Sup – Anne Supanglesi

IMG_1783_800x600_800x600

Malzemeler:

1 litre süt (Süt miktarını istediğiniz koyuluğa göre artırıp azaltabilirsiniz.)

1 su bardağı şeker

2 doruklu yemek kaşığı un

1 yumurta

3 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

Limon kabuğu rendesi (istenirse)

Yapılışı:

Şeker,un ,yumurta ve kakaoyu (istenirse limon kabuğunu) tencereye koyup kısık ateşte ezerek karıştırın.

Boza kıvamına gelince sütü ekleyin ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.

Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyin ve karıştırın.

Servis yapacağınız kaselere boşaltıp soğuması için bekleyin.

Servisten önce üzerine hindistan cevizi veya çekilmiş ceviz koyabilirsiniz.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Sup – Anne Supanglesi” üzerine 7 yorum

    1. Evet Sema Hanım olması gerekiyor :) o yüzden annemin yaptığı gibi diye belirttim. Biz buna sup diyoruz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir