Cevizli Pare

 fotoğraf 2 (7)_800x600_800x600

 

Malzemeler:

7 kahve fincanı irmik

5 kahve fincanı un

1.5 kahve fincanı şeker

1 yumurta

3 yemek kaşığı yoğurt

1 çay kaşığı karbonat

Yarım paket (125 gram) yumuşak margarin

8-10 tane bütün ceviz

 

Şerbeti için:

3 su bardağı şeker

3.5 su bardağı su

1 dilim limon

 

Yapılışı:

Hamur için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın.

Karbonatın üzerine 3-4 damla limon sıkın.

Yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve avucunuzun içinde açın.

Hamurun ortasına yarım ceviz koyup kapatın ve poğaça gibi yuvarlayın.

Yağlanmış fırın tepsisine tatlıları dizin. Toplamda 16-18 tane tatlı oluyor.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Şerbeti için,su ve şekeri kaynatın. Şerbet koyulmaya başlayınca limonu atın ve bir iki taşım daha kaynatıp ılıması için bekleyin.

Tatlı fırından çıktıktan sonra ılık şerbeti üzerine dökün ve içini çekmesi için bir kaç saat bekleyin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir