Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Un Helvası

fotoğraf 1 (6)_800x600

Malzemeler:

125 gram tereyağı-margarin karışımı veya sadece tereyağı

2 su bardağı un

1.5 su bardağı şeker

2 su bardağı süt

1 su bardağına yakın pekmez (3/4 su bardağı)

Yapılışı:

Yağı eritin ve unu ekleyip kısık ateşte karıştırarak unu kavurun.

Unun rengi altın rengine dönünce süt ve şekeri ilave edin ve karıştırmaya devam edin.

Helva toparlanan kıvamına gelince ocağın altını kapatın ve kaşıkla şekil verin.

Bu aşamada eğer isterseniz pekmez katabilirsiniz.

Pekmez çok cıvıksa ocağın altını tekrar yakıp biraz daha karıştırarak pişirin.

Aynı şekilde şekil verin.

Yorum Yazın: "Un Helvası"

Etiket Bulutu