Kayısılı Muhallebi

 

fotoğraf_800x600

 

Malzemeler:

1 litre süt

3 yemek kaşığı un

1 su bardağı şeker

1 yumurta

1 yemek kaşığı margarin

1 paket vanilya

7-8 tane taze kayısı

1 su bardağı fındık

 

Yapılışı:

Sütü tencereye alın.

Sütün içine un,şeker,yumurtayı katın ve karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Ocaktan almadan önce margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

Kayısıları iyice yıkadıktan sonra kabuklu olarak küp küp doğrayın.

Kayısı ve fındıkları da muhallebiye ekleyin ve karıştırın.

Muhallebiyi ister borcama, ister tek tek kuplara paylaştırın.

Üzerine isterseniz servisten önce hazır çikolata sosu dökebilirsiniz.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir