Meyve Soslu Muhallebi

 fotoğraf (8)_800x598

 

Malzemeler:

4 su bardağı süt

4 silme yemek kaşığı un

1.5 çay bardağı şeker

1 yumurta

1 paket vanilya

 

1 paket kedidili bisküvi (Migros marka olanı kullandım.Daha ince ve kek gibi oluyor.)

1 paket hazır ahududu sosu

2 çay bardağı su (ahududu sosunu pişirmek için)

 

Yapılışı:

Muhallebi gerekli malzemeleri (vanilya hariç) tencereye alın ve karıştırarak pişirin.Ocaktan almadan önce vanilyayı da ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.

Kedidili bisküvilerini sütle iyice ıslatın ve borcamın dibine bir sıra dizin. Ben büyük boy kapaklı dikdörtgen borcamı kullandım.

Muhallebinin yarısını dökün ve tekrar bir kat sütle ıslatılmış kedidili bisküvi dizin.

Kalan muhallebiyi de dökün ve muhallebinin üzerini düzleyip soğuması için bekleyin.

Hazır ahududu sosunu üzerindeki tarife göre pişirin.

Sos ılıdıktan sonra kaşık yardımıyla muhallebinin üzerine boşaltın.(Tencereden birden boşaltırsanız muhallebi yarılabilir.)

Servis yapmadan önce donması için bir kaç saat buzdolabında bekletin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir