Ağızda Dağılan Kurabiye

senem_800x597

Görüntüsünden bile anlayabilirsiniz ne kadar kırılgan olduğunu. İnsan sanki tutmaya korkuyor dimi? :) Un kurabiyesi havası var gibi ama nişastalı olduğu için sanki daha lezzetli :) Ağızda dağılıyor o yüzden adını bu şekilde koydum. Deneyin bakalım siz ne düşüneceksiniz.

22-24 tane kurabiye çıkıyor. Senemcim eline sağlık!! (her zamanki gibi :) )

Malzemeler:

125 gram erimiş, soğumuş tereyağı

Yarım su bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı pudra şekeri

4 yemek kaşığı mısır nişastası

Un

Yapılışı:

Tüm malzemeyi karıştırın ve kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve şekil verin.

Yağlanmış hepsiye kurabiyeleri dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi dönene kadar pişirin.

Kurabiyeler ılıdıktan sonra isterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu’da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya’ya, pizzanın peşinden İtalya’ya,gulaşın peşinden Macaristan’a,SeaFood Restorant için Bangkok’a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

22 thoughts on “Ağızda Dağılan Kurabiye”

  1. senemciğim eline sağlık bizim çocuklara yaptım ağzı burnu dağıldı :D bayramlarımın vazgeçilmeziii

  2. ewt bugun tarifi alir almaz denedim bugday nisastasiyla super oldu hiz cignemeye gerek kalmiyo isirildiginda agizda eriyo mukemmel bayildim

    1. Daha öncede dediğim gibi fırınınızın ısınma süresini bilemiyorum,ısınma için yaklaşık 10 yeterli olur herhalde. Kurabiye için de yaklaşık 15 dakika pişmesi için yeterli olsa toplamda 25 dakika.

  3. Elinizd sağlık, bunları kalp şeklinde yapmak için merdane ile açıp kalıp ile kessem kırılıgan olur mu sizce

    1. Yelda Hanım dağılacaktır kolaylıkla isterseniz farklı bir tarif deneyin. Bugün sevgililer günü için kalp kurabiye tarifi paylaştım onu deneyebilirsiniz.

  4. Ellerinize sağlık, denedim ağızda dağılan güzel oldu. Normalde vanilya koyarım .ama vanilyasiz da güzel oldu:)

elifik için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir