Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Leblebili Helva

 fotoğraf 2_800x598

 

Leblebiyi o kadar çok almışım ki ,doyamadım bir de bu tarifi denedim. Tarif yine “Arzuya Göre”den. Kurabiyesi mi daha güzel,helvası mı bilemedim :) Bende mutlaka bunu da denemelisiniz.

 

Malzemeler:

3 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı leblebi tozu (250 gram leblebiyi robotta çekerek 2 su bardağından birazcık fazla toz elde edebilirsiniz.)

1 su bardağı şeker

Yarım su bardağı su

Yarım su bardağı süt

 

Yapılışı:

Su,süt ve şekeri tencereye alarak kaynatın.

Tereyağını ayrı bir tencerede eritin ve leblebi tozlarını ekleyin.

Leblebi tozları rengini değiştirene kadar kavurun.

Kavurma sonrasında kaynayan şerbeti helvanın üzerine dökün ve şöyle bir karıştırın.

2-3 dakika tencerenin kapağını kapatın ve sonra ocağın altını kapatıp helvayı demlenmeye bırakın.

Ilıdıktan sonra istediğiniz şekilde şekil verin. Ben kaşıkla yaptım.

Ilıkken servis yapın :)

Yorum Yazın: "Leblebili Helva"

Etiket Bulutu