Mısır Gevrekli ve Damla Çikolatalı Kurabiye

 fotoğraf 2 (1)_800x598

 

Kesinlikle çok lezzetli bir tatlı diyebilirim. Adı kurabiye ama sanki biraz sufle havası var ve bence sıcakken/ılıkken tüketilmeli :) Bir oturuşta bakalım kaç tanesini yiyebileceksiniz. Bu sefer muffin kalıplarına hazırladım ama bir sonraki sefer 2 ölçü hazırlayıp sufle kaplarına hazırlamayı düşünüyorum.

 

Malzemeler:

3 çorba kaşığı yumuşak tereyağı

100 ml. krema

3 çorba kaşığı pudra şekeri

3 çorba kaşığı bal

1 çorba kaşığı kakao

3 çorba kaşığı un

1.5 su bardağı mısır gevreği

Yarım su bardağı damla çikolata

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın ve elinizle hafifçe yoğurun.

Çok cıvık bir hamur olacak. Muffin kalıplarına kaşık yardımıyla bu hamuru paylaştırın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

 

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu’da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı iki oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya’ya, pizzanın peşinden İtalya’ya,gulaşın peşinden Macaristan’a,SeaFood Restorant için Bangkok’a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir