İncirli Kek

incirli_800x598

Malzemeler:

4 yumurta

1.5 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

2-3 yemek kaşığı kakao

3 su bardağı un

8 tane kuru incir (suda bekletilmiş ve küp doğranmış)

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikserde iyice çırpın.

Yoğurt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin.

Kakao ve doğranmış incirleri ekleyip karıştırın.

Son olarak un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.

Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu’da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı iki oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya’ya, pizzanın peşinden İtalya’ya,gulaşın peşinden Macaristan’a,SeaFood Restorant için Bangkok’a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

2 thoughts on “İncirli Kek”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir