Meksika Fasulyesi Salatası

fotoğraf 4_800x598

 

 

Malzemeler:

2 kutu konserve meksika fasulyesi (Benim konservelerim 400 gramdı.İsterseniz 1 büyük boy konserve de alabilirsiniz.)

2 küçük kutu konserve tane mısır

1 küçük kavanoz ince doğranmış kornişon turşu (1 su bardağı kadar doğranmamış kornişon turşu yeterli)

1 demet ince doğranmış yeşil soğan

Yarım demet ince doğranmış maydanoz

Yarım demet ince doğranmış dereotu

Severseniz 1 tane salçalık kırmızı biber (küp küp doğranmış)

 

Sos:

1 çay bardağı zeytinyağı

1 limon suyu

Tuz

 

Yapılışı:

Konserveleri süzgece dökün ve sudan geçirip süzülmesi için bekletin.

Daha sonra derin bir kaba alın ve diğer tüm malzemeleri de üzerine ilave edip iyice harmanlayın.

Sosunu bir kasede karıştırın ve salatanın üzerine döküp,karıştırmaya devam edin.

Yaklaşık 10 kişilik salatanız hazır :)

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir