Çay Çerezleri

fotoğraf (4)_448x600

 

 

Çayın yanında atıştırabileceğiniz ve kolay kolay bayatlamayan,daha çok kraker havasında yiyebileceğiniz süper çıtırlar :)

 

Malzemeler:

4,5 su bardağı un

250 gram yumuşak margarin

4 yemek kaşığı yoğurt

2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)

1 tatlı kaşığı tuz

Susam,çörek otu, nane, kırmızı biber

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve yoğurun.

Ben hamuru 3e böldüm. İstediğiniz kadar bölebilirsiniz.

Hamurun birine çörek otu,diğerine nane kattım ve yoğurdum.

Küçük toplar yaparak fırın tepsisine dizin.

Son parçayı ise yuvarladım ve susama buladım.

Siz isterseniz kırmızı biber katarak küçük kırmızı toplar da yapabilirsiniz.

Son olarak üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Çay Çerezleri” üzerine 6 yorum

    1. Kabartma tozu kullanmadım Tijen Hanım. Kaskatı olmuyor, daha çok tuzlu çubuk gibi kıtır oluyor.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir