Kabak Tatlısı

fotoğraf (8)_800x598

Malzemeler:

2 kilo kabak

2.5 su bardağı şeker

Yapılışı:

Kabakları istediğiniz irilikte doğrayın ve yıkadıktan sonra pişireceğiniz tencereye alın. (Bakır tencereniz varsa çok daha güzel oluyor.)

Kabakların üzerine şekeri dökün ve kısık ateşte pişirmeye başlayın.

Önce kabaklar suyunu bırakacak,daha sonra bu suyu çekecektir.

Kabaklar suyunu çeker çekmez (hatta biraz daha önce) ateşten alın.

Biraz soğuduktan sonra servis tabağına alın. (Sıcakken kabaklar kolaylıkla dağılıyor.)

Çekilmiş cevizle servis yapın.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir