Su Muhallebisi

 fgh_800x598

 

Malzemeler:

4 su bardağı süt

3 su bardağı su

3 yemek kaşığı buğday nişastası

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı pirinç unu

3 doruklu yemek kaşığı şeker

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi tencereye koyup tel çırpıcı ile karıştırın.

Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.

Kaynadıktan sonra 3-5 dakika kadar pişirip ocaktan alın.

Servis yapacağınız kabı su ile ıslatın ve muhallebiyi dökün.

Birkaç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis yapın.

Üzerine gül suyu,pudra şekeri,pekmez yada hindistancevizi koyabilirsiniz. Ben hindistancevizi ve pekmez koydum.

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Su Muhallebisi” üzerine 2 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir