Mısır Nişastalı Kurabiye

niş_800x598

Hem bereketli hem lezzetli bir kurabiye isterseniz işte tam aradığınızı buldunuz :) ağzınıza alasıya dağılan ve damağınızda hoş bir tat bırakan bu kurabiyeyi kim yediyse tarifini aldı haberiniz olsun :) Bu ölçüden yaklaşık 40-45 tane kurabiye çıkıyor.

Malzemeler:

250 gram yumuşak margarin

1 su bardağı pudra şeker

2 yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

4.5 su bardağı mısır nişastası

1.5 çay bardağı un

Üzeri için:

Pudra şekeri

Tarçın

Yapılışı:

Margarin ve pudra şekerini derin bir kasede iyice ezin.

Diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.

Fındıktan irice parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-40 dakika,hafif pembeleşene kadar pişirin.

Soğuyunca üzerine pudra şekeri ve tarçın serpin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Mısır Nişastalı Kurabiye” üzerine 9 yorum

  1. Bir an önce denemek istiyorum, çok güzel görünüyor. Yalnız bir sorum olacaktı, tarifteki çay bardağı ölçüsü bu artık sıkça kulladığımız büyük çay bardaklarından mıdır acaba, yoksa eski usul ufak çay bardakları mı?

  2. evet burda da 250 gr margarin var ama nişasta 4.5 su bardağı diğer buğday nişastalı mantar kurabiye ölçü 400 gr ??????????

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir