Kahveli Toplar

nescafe_800x598

 

Bu aralar kahveli kurabiye merakım oldu. Hepsi birbirinden güzel ve lezzetli oluyor. Eğer kurabiyenizi yerken yoğun kahve tadı yerine mis gibi tereyağı kokusu ve hafif kahve aroması hissetmek istiyorsanız işte bu kurabiye tam size göre.Kahve seven de sevmeyen de bu kurabiyeyi çok sevecek. Harika bir atıştırmalık.Çaydan ziyade bence kahvenin yanına konmak için ideal bir ikram.

 

Malzemeler:

125 gram yumuşak tereyağı

1 yumurta (sarısı hamura,akı üzerine)

1 yemek kaşığı granül kahve (herhangi bir marka olabilir, nescafe vb.)

3 yemek kaşığı süt

4 yemek kaşığı pudra şeker

1 paket kabartma tozu

Un

 

Üzeri için:

1-1.5 su bradağı hindistancevizi

 

Yapılışı:

Tereyağı ve yumurta sarısını iyice karıştırın.

Ayrı bir kapta süt,kahve ve şekeri karıştırın.

Kahveli karışımı tereyağına ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurdan iki fındık büyüklüğünde (cevizden küçük) parçalar kopartıp yuvarlayın. (45 tane oldu.)

Topları önce yumurta akına sonra hindistancevizine bulayın.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu’da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı iki oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya’ya, pizzanın peşinden İtalya’ya,gulaşın peşinden Macaristan’a,SeaFood Restorant için Bangkok’a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir