Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

İçi Dolgulu Çikolata Soslu Kek

2222222_800x598

 

Sunumu güzel,lezzeti daha güzel,sürprizli bir kek :) Bir anne tarifi :) Yazın daha renkli meyvelerle çok daha renkli bir hale gelebilir ama kış şartlarında da fena olmadı. Farklı bir kek isteyenlere işte tarifi.

Kekin dilimlenmiş fotoğrafını çekmeyi unutmuşum :)

 

Malzemeler:

6 yumurta

1.5 su bardağından 1 parmak eksik şeker

2.5 su bardağı un

1 çorba kaşığı limon suyu

Limon kabuğu rendesi

1 paket vanilya

 

İç Dolgusu için:

1 poşet krem şanti

Mevsim meyveleri (Ben muz ve kivi kullandım.Çilek çok yakışıyor.)

Damla çikolata

Fındık veya ceviz  (iri doğranmış)

 

Üzeri için:

Çikolata sos (Ben yarım paket pişirilen çikolata sos kullandım.Hazır sos da kullanabilirsiniz.)

 

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.

Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırmaya devam edin.

Kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.-

Ben klasik pandispanya hazırladım ama siz isterseniz istediğiniz herhangi bir kekten yapabilirsiniz.

Kek piştikten sonra ılıması için bekleyin.

Keki düz bir zemine alıp 1 parmak kalınlığında üst kısmından kesin ve şapka gibi çıkartın.

Kekin altta kalan büyük kısmından kaşık yardımıyla kekin içini çıkartın. Kenar duvarlarını çok inceltmeyin.

Çıkardığınız kekin iç kısımlarını bir kasede sütle veya meyve suyu ile ıslatın.

Bir poşet krem şantiyi üzerindeki tarife uygun olarak hazırlayın.

Krem şantinin içine küçük doğranmış meyveleri,çikolatayı, fındık parçalarını ve ıslatılmış kek parçalarını katıp karıştırın.

İçini oyduğunuz kekin içine hazırladığınız krem şantiyi doldurun ve ilk önce kestiğiniz şapkayı kekin üzerine kapatın.

Çikolata sosunu paketin üzerindeki tarife uygun olarak pişirin ve kekin üzerine dökün.

 

Yorumlar: "İçi Dolgulu Çikolata Soslu Kek" (3)

  1. Kabartma tozu eklenmiyor ve sonuç bu oluyor değil mi? Teşekkürler

  2. Merhaba pandispanyayı aynı malzemelerle hazırladım fakat yumurtayı çok güzel kabartmama rağmen unu ekleyip cirpinca hamur söndü. Spatulayla yavaşça karistirsaydim daha kabarık olurdu sanırım. Çok kabarmadi malesef. Ama lezzetini bilmiyorum. Yarın tadicaz :)

Yorum Yazın: "İçi Dolgulu Çikolata Soslu Kek"

Etiket Bulutu