Nutella’lı Kek

 

 

Bu harika kekin orjinal tarifi  “Ufuk Mutfakta”dan. Nutella severler mutlaka yapsın. Keki mutlaka ılık servis yapın. Çünkü nutella soğuyunca biraz sertleşiyor.Ilıkken akışkan kıvamını koruyor ve yemesi gerçekten müthiş oluyor :)

Orjinal tarifte kek hamuru muffin kalıplarına dökülmüş.Ve her muffinin içine 1 tatlı kaşığı nutella konmuş. Ben kek kalıbına döktüm ve nutellayı üzerinde gezdirdim.

 

Malzemeler:

4 yumurta

1.5 su bardağı şeker

125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)

1 su bardağı yoğurt

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı mısır unu

2 su bardağı un

Yeteri kadar nutella

 

Yapılışı:

Tereyağı ve şekeri krem haline gelene kadar mikserle çırpın.

Yumurtaları ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.

Toz malzemeleri de ekleyip karıştırın.

Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın.

Tatlı kaşığı ile kekin üzerine yeterince nutella dökün ve bıçakla hafifçe karıştırın. (Nutellayı olabildiğince ince dökmeye çalışın,kalıbın dibine inip kekinizi yapıştırmasın.)

Önceden ısıtılmış 165 derece fırında pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir