Meyveli Tartölet

 

Malzemeler:

Tartöletler için:

2 yumurta sarısı

Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu

1 çay bardağı mısır nişastası

3 yemek kaşığı sıvıyağ

1 paket yumuşak margarin

Un

 

Kreması için:

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

1.5 su bardağı süt

1.5 su bardağı su

1 poşet krem şanti

 

Üzeri için:

Mevsim meyveleri

 

Yapılışı:

Tartölet hamurunu kulak memesi kıvamında yoğurun ve yağlanmış tartölet kalıplarına yerleştirin.

Tartöletleri önceden ısınmış 150 derece fırında pişirin.

Krema için,krem şanti hariç tüm malzemeyi karıştırın ve pişirin.

Krema soğuduktan sonra toz krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırpın.

Kremayı tartöletler soğuduktan sonra içlerine doldurun.

Üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu’da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı iki oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya’ya, pizzanın peşinden İtalya’ya,gulaşın peşinden Macaristan’a,SeaFood Restorant için Bangkok’a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

2 thoughts on “Meyveli Tartölet”

  1. Elif Hanım merhaba yine ben harika gözüküyorlar ama anlamadığım bir şey var hamuru tartölet kalıplarının içine nasıl dolduruyoruz acaba hamuru merdaneyle açıp içine mi yerleştiriyoruz böylece içi de boş kalmış oluyor öteki türlü kek gibi pişer ve içine krema dolduramayız aydılatırsanız sevinirim mutlu günler

    1. Jale Hanım tekrar merhaba :) hamuru merdane ile açıpta da koyabilirsiniz ama ben elimle hamuru avucumda inceltip kalıba bastırarak yerleştiriyorum fazlalıkları da kenarından alıyorum. Daha sonra çatalla kalıbın içindeki hamuru birkaç yerinden deliyorum kabarmasın diye. Yada içine çiğ nohut doldurup pişirebilirsiniz kabarmasın diye. Piştikten sonrada içine krema doldurup meyve ile süsleyebilirsiniz. Kolay gelsin :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir