Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Midye Poğaça

 

Malzemeler:

2 su bardağı süt

1 paket yaş maya

1 çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı tuz

6-7 su bardağı un

1 tatlı kaşığı şeker

 

Yağlamak için.

1 paket yumuşak margarin

 

Üzeri için:

Yumurta sarısı

 

İçi için:

Peynir

Patates

 

Yapılışı:

Süt,şeker,tuz ve mayayı karıştırarak mayayı eritin.

Diğer malzemeleri ekleyip yumuşak hamur yoğurun ve yarım saat dinlendirin.

Hamuru 8 parçaya ayırın ve her bir parçayı tabak büyüklüğünde açın.

Hamurları 4erli 2 grup yapın.

Margarini 6 parçaya bölün.

4lü gruptan hamurları yağlayarak üst üste koyun.En üsttekini yağlamayın.

Her 4lü hamur grubunu merdane ile ince açın ve sıkıca sararak rulo yapın.

2 ruloyu da buzdolabında 15 dakika dinlendirin.

Rulolardan 2 parmak kalınlığında parçalar kesin.Yuvarlak yüzüne elinizle bastırın ve iç harcını koyarak poğaça gibi katlayın.

Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Yorumlar: "Midye Poğaça" (1)

  1. Cok beyendin

Yorum Yazın: "Midye Poğaça"

Etiket Bulutu