Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Cheesecake hamuru artarsa… :)

 

New York usulü cheesecake hamurun arttığını söylemiştim. Martha Stewart aynı hamurun 3 farklı şekilde kullanılabileceğini söylemişti.

1.New York Cheesecake

2.Meyveli Cheesecake : 4 küçük kelepçeli kalıba bisküvi tabanı yaptı ve bu hamuru üzerine paylaştırdı.Fırından çıkan cheesecakeleri meyve ile süsledi ve pelte pişirip üzerine döktü.

3.Bisküvi kullanmadan sadece üst hamuru muffin kalıplarına kağıt koyarak paylaştırdı. 175 derecede 15 dakika pişirdi. (ben 20 dakika pişirdim sanki pişmemiş gibi geldi.)

 

Fırından çıkan muffinler soğuyunca üzerine koyulan sos:

Yarım kilo krema

1 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı vanilya özü (ben sıvısını kullandım)

Bu sostan 1-2 yemek kaşığı muffinlerin üzerine koyup meyve ile süsledi.

Ve işte sonuç :) Benimkiler çok güzel oldular :)

 

Yorum Yazın: "Cheesecake hamuru artarsa… :)"

Etiket Bulutu