Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Ekler

Malzemeler:

1su bardağı+2 yemek kaşığı su

60 gr. margarin

1 çimdik tuz

1/2 kesme şeker

1 su bardağı un

3 yumurta

 

Kreması için:

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

1.5 su bardağı su

1.5 su bardağı süt

1 paket vanilya

1 poşet krem şanti

 

Çikolata sos için:

60 gr. margarin

100 gr. bitter çikolata

 

 

Yapılışı:

Su,margarin,tuz ve şeker bir tencereye konur ve kaynayana kadar karıştırılır.

İçine un eklenir ve iyice karıştırılır.Tekrar ocağa konur ve hamur kaşığa yapışmaz bir hal alana kadar karıştırarak pişirilir.

Hamur ılıması için bekletilir.Ilıyınca tek tek yumurtalar içine kırılır ve karıştırılır.

Çay kaşığı yardımıyla hamurdan parçalar kopartılır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Profiterol topları kızarınca fırını kapatın ve 10 dakika kapağını açmadan fırında kuruması için bekletin.

Tüm malzemeyi karıştırarak kremayı pişirin.

Krema soğuyunca içine toz krem şantiyi boşaltın ve mikserle çırpın.

Profiterol toplarının içine kremayı doldurun.

Çikolata sosu için, çikolatayı tereyağı ile birlikte benmari usulu eritin.

Her bir ekleri çikolataya batırıp servis tabağına alın.

Yorumlar: "Ekler" (4)

  1. çok teşekkür ederim süper bir tatlı tarifi sayenizde çok merak ediyorum bir yandan çok kararlıyım bir yandanda yapamam göründüğü gibi bir tad tutturamam diye kararsızım ?

    • Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz :) Mutfak cesaret ister,ben başaracağınıza eminim :) Biraz meşakkatli duruyor ama çok kolay.. Kolay gelsin :)

  2. 1 su bardağı + 2 yemek kaşı su nasıl oluyo anlmdm

    • Tarif bu şekilde Cihan Hanım. 1 su bardağı yeterli gelmiyor 2 yemek kaşığı daha su ilave edilmesi gerekiyor.

Yorum Yazın: "Ekler"

Etiket Bulutu