Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Peynirli Dereotlu Poğaça

Dereotunun poğaça hamurunda kullanılmasına bayılıyorum. Hamurdaki yeşil çizgiler ve hamura verdiği lezzet harika :) Yine mayalı,puf puf poğaçalar yaptım.Çayla birlikte biz afiyetle yedik,darısı sizin başınıza :)

 

 

Malzemeler:

5 su bardağı un

1/2 paket yaş maya (ben 1 paket instant maya kullandım)

1 tatlı kaşığı mahlep

1/2 demet dereotu

2 yumurta (birinin sarısı üzerine)

2 çorba kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay bardağı sıvıyağ

Su

 

İçine: Beyaz peynir

Kaşar peynir (rendelenmiş)

 

Yapılışı:

Malzemelerin hepsini derin bir kaba alıp karıştırın.

Hamuru kulak memesi kıvamına getirmek için yavaş yavaş su ekleyerek yoğurun.

Hamur hazır olunca 30 dakika dinlendirin.

Hamurdan parçalar kopartıp elinizde açın ve içine peynir karışımından koyup kapatın.

Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Yorum Yazın: "Peynirli Dereotlu Poğaça"

Etiket Bulutu