Browni Kurabiye

Klasik kurabiyelerden sıkıldıysanız işte size farklı bir kurabiye tarifi :) Orjinal tarif  “Hayat Cafe”den.

İnternette gezinirken gördüm.İsmine baktım beğendim.Tadına baktım bayıldım :) Yapılışı da kolay daha ne olsun,di mi.. :)

 

 

Malzemeler:

2 yumurta

1 paket oda sıcaklığında margarin

1/2 su bardağı sıvıyağ

1/2 su bardağı şeker

2-3 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Un

 

Şerbeti için:

1.5 su bardağı ılık süt

1 su bardağı şeker

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlanmış tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri çatlayana kadar pişirin.

Ilık süt ve şekeri karıştırarak şerbeti hazırlayın.

Kurabiyeler fırından çıkınca sıcak kurabiyelerin her birini ılık şerbete batırın.

Kurabiyeyi sütün içinde döndürerek içine çekmesini sağlayın ve kurabiyeler çok yumuşamadan sütten çıkarıp servis tabağına alın.

İsterseniz üzerine hindistancevizi serperek servis yapabilirsiniz.

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Browni Kurabiye” üzerine bir yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir