Kestaneli Pasta

Çocukluğumun lezzeti :) Kardeşimin gelmesiyle birlikte nostalji yaptık ve annemden kestaneli pastasını yapmasını istedik. İyiki de istemişiz. Her zamanki gibi harikaydı. Kestane seviyorsanız mutlaka deneyin :)

 

 

Malzemeler:

1/2 kg. kestane

1/4 paket erimiş margarin

1 avuç pudra şeker

2 yemek kaşığı kakao

(İsterseniz fındık da koyabilirsiniz.)

Hindistancevizi (üzeri için)

 

Yapılışı:

Kestaneleri çizin ve suda iyice haşlayın.

Pişen kestaneleri ayıklandıktan sonra diğer malzemelerle birlikte derin bir kapta el blendırı ile ezin.

Ezilen malzemeleri servis tabağına alıp şekil verin.(Elinizi ıslatarak daha kolay şekillendirebilirsiniz.)

Pastanın şeklini verdikten sonra hindistancevizi ile süsleyin.

Pastanın üzerini folyo ile örterek buzdolabında soğuması için bekleyin.

 

 

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Kestaneli Pasta” üzerine 3 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir