Damla Çikolatalı Kurabiye

 

Çay ve kahvenin yanında ikram edebileceğiniz bir kurabiye. Dışı kıtır, içi yumuşak ve çok lezzetli :) Orjinal tarif  “PelinChef”te.

 

Malzemeler:

200 gr.oda sıcaklığında margarin/tereyağ (ben margarin kullandım)

1 su bardağı şeker

1 yumurta+1 yumurta sarısı

3-3.5 su bardağı un (ben 3.5 su bardağı koydum)

1 paket vanilya

1 su bardağı damla çikolata

 

Yapılışı:

Margarin ve şekeri mikserle karıştırın.

Daha sonra yumurtayı ilave edin çırpmaya devam edin.

Karışıma un ve vanilyayı katıp elle yoğurun.Hamur yumuşak oluyor. Hatta biraz ele yapışıyor.

En son damla çikolatayı ilave edin ve karıştırın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve üzerine biraz bastırıp yağlanmış tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

 

 

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu’da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı iki oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya’ya, pizzanın peşinden İtalya’ya,gulaşın peşinden Macaristan’a,SeaFood Restorant için Bangkok’a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir