Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Sodalı Börek

Her zaman çok severek yaptığım ve yediğim, çok kolay bir börek tarifi. Eğer içi yumuşak dışı çıtır börek seviyorsanız size göre :)

 

Malzemeler:

4 yufka

Beyaz peynir

Dereotu

3 yumurta

1 şişe soda

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

 

Yapılışı:

Böreği yapacağınız fırın kabına ilk ve ikinci yufkanızı büzerek, sarkmayacak şekilde yerleştirin. (ben büyük boy kare borcam kullandım)

Beyaz peynir ve dereotunu karıştırıp yufkanın üzerine boşaltın ve her yerine gelecek şekilde dağıtın.

Kalan iki yufkayı da tekrar büzerek fırın kabınıza yerleştirin.

Yufkalar bitince istediğiniz büyüklükte böreği keserek dilimleyin.

Ayrı bir kapta yumurtaları,sütü,sodayı ve sıvıyağı karıştırın.

Hazırladığınız sosu böreğin üzerine boşaltın ve en az yarım saat içini çekmesi için buzdolabında bekletin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Yorum Yazın: "Sodalı Börek"

Etiket Bulutu