Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Çikolata Soslu Browni

Size harika bir browni tarifi vermek istiyorum. Tarifin orjinali  “Cafe Fernando” da. Yapan ise eltim Senem :)  artık bir Senem klasiği oldu bu tarif.. Mis gibi çikolata kokusu ve damağınızda akan sıcacık çikolata ile işte Çikolata Soslu Browni :)

 

Malzemeler:

260 gr. bitter çikolata

125 gr. tereyağı

1 su bardağı şeker

4 yumurta

1 paket vanilya

3/4 su bardağı+2 yemek kaşığı un

1/2 çay kaşığı tuz

170 gr. sütlü çikolata

1/4 su bardağı file fıstık

 

Yapılışı:

Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulu eritin. Şekeri ekleyin.

Çikolata soğuyunca yumurtaları tek tek kırın ve karıştırın.

Vanilya,tuz ve unu sıvı karışıma ekleyip ve karıştırın.

20×20 kare fırın kabınızı yağlı kağıt ile kaplayın ve browni hamurunu dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dk. pişirin.

Sütlü çikolatayı benmari usulu eritin ve browni fırından çıkıp ılıdıktan sonra üzerine dökün.

File fıstıklarla süsleyin.

Soğuyunca servis yapın.

 

 

 

 

Yorumlar: "Çikolata Soslu Browni" (6)

  1. un ne kadar anlamadım. 3/4 su bardağı yazıyor. yani 1 bardak unun 3/4 ümü. çok az değilmi

    • 1 su bardağı unun 3/4 + 2 yemek kaşığı un :) aynen tarifteki gibi yazıyorum Hülya hanım. Harika oluyor inanın az değil,fazla un koyduğunuz zaman kek oluyor.Browninin içi yumuşak hali kayboluyor.

  2. Sütlü çikolatayla sos yapıla bu resimdeki gibi koyu renk olmazki :/

    • Belki ışıktan koyu çıkmıştır :) Bitter çikolata da kullanabilirsiniz ama içinde de bitter olduğu için tadı biraz ağır ve acı oluyor.

  3. vanilya şekerli vanilinmi ayrı bir şeymi

Yorum Yazın: "Çikolata Soslu Browni"

Etiket Bulutu