Bereketli Kurabiye

İlk defa denedim ve gerçekten çok beğendim.. Hem lezzetli, hem de kolay bir çay kurabiyesi.. Ve bereketli mi bereketli :)  Bu ölçülerle yaklaşık 40 tane kurabiye çıkıyor. Eğer biraz büyük yaparsanız 30 tane çıkartabilirsiniz. Deneyin pişman olmayacaksınız :) Orjinal tarif “Portakal Ağacı”nda.

 

Malzemeler:

1 paket margarin

2 yumurta (sarıları hamurun içine,akları üzerine)

4 yemek kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

Un

File fındık ve file badem (orjinal tarifte normal fındık kullanılmış)

 

Yapılışı:

Margarin,yumurta sarıları,şeker,kabartma tozu ve unu karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.

Her bir parçayı önce yumurta aklarına sonra file fındık veya file bademe batırın.

Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 150 derece fırında 30 dk pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir