Peynirli Kek

 

Bir anne tarifi daha.. :)

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı margarin-sıvıyağı karışımı

3.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

150 gr. (4-5 kibrit kutusu) beyaz peynir

1 demet dereotu (isterseniz azaltabilirsiniz)

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için çörekotu ve susam

 

Yapılışı:

Yumurta,yağ ve yoğurdu bir kapta karıştırın ve karışımdan 2-3 çorba kaşığı ayrı bir kaseye ayırın.

Diğer malzemeleri hamuruya katın. (Peyniri çatalla ezin ve dereotunu ince kıyın.)

Hamuru yağlanmış kalıbınıza koyun. Ben baton kalıp tercih ediyorum.

Ayırdığınız yumurtalı karışımı kekin üzerine sürün.

Susam ve çörekotunu de serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir