Şekerpare

 Bazı tatlılar vardır hani insan ne kadar yese bir türlü doymaz. İşte size öyle bir tatlı :) Tarif çok sevgili Ayfer Ablam’dan..

  

 

Malzemeler:

250 gr. margarin

1 su bardağı irmik

2 su bardağı un

2 yumurta (birinin sarısı üzerine)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çimdik tuz

 

Şerbeti:

3 su bardağı su

3.5 su bardağı şeker

1/4  limon suyu

 

Yapılışı:

Şerbeti için bir tencerede şekeri suya katıp kaynatın. Kaynayınca içine limon suyunu sıkın.

Şerbetin ılıması için bir kenarda dinlendirin.

Tüm malzemeyi karıştırarak yoğurun.

Hamurdan cevizden büyük parçalar kopartıp şekil verin.

Tatlıları tepsiye alıp üzerine yumurta sarısı sürün ve çatalla çizgiler çizin.

Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Tatlı sıcakken ılık şerbeti üzerine dökün.

 

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu’da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı iki oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya’ya, pizzanın peşinden İtalya’ya,gulaşın peşinden Macaristan’a,SeaFood Restorant için Bangkok’a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir