Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Safranlı Pilav

 

Malzemeler:

1 bardak pirinç (1 bardak=300 ml.)

1.5 su bardağı su (siz kullandığınız pirincin cinsine göre su miktarını ayarlayın)

(Safranlı pilav olduğu için 1 bardak safranlı su, 1/2 bardak su yada etsuyu kullanabilirsiniz)

2 yemek kaşığı tereyağ

1 tutam safran

Tuz

 

Yapılışı:

Safranı 1 su bardağı sıcak suyun içine koyarak renginin çıkması için 1-2 saat bekletin.

Tencerede tereyağını eritin ve önceden ıslatılmış pirinçleri ekleyerek kavurun.

Rengi çıkan safranlı suyu süzün ve 1 bardak renkli suyunu tencereye ekleyin. 1/2 bardak da etsuyu veya suyu ve tuzu da ekleyip pilavı pişirin.

 

Yorum Yazın: "Safranlı Pilav"

Etiket Bulutu