Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Patates Köftesi

 

Malzemeler:

6 tane orta boy patates

1 yumurta

1 çay bardağı un

2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir

Tuz

Karabiber

Kimyon

Galeta unu

Sıvıyağ

 

Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp ezin. İçine kaşar peynir ve unu ekleyip karıştırın.

Patatesler soğuyunca yumurtayı ekleyin.

Baharatları da koyup hamuru yoğurun. Hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirin.

Köftelere şekil verdikten sonra her tarafını galeta ununa bulayın ve sıvıyağda kızartın.

Yorum Yazın: "Patates Köftesi"

Etiket Bulutu