Nohut Salatası

 

Malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış nohut

Küçük boy konserve mısır

Közlenmiş kırmızı biber (konservesini de kullanabilirsiniz)

Yeşil soğan

Taze nane

Dereotu

Maydanoz

 

Sos:

Limon suyu

Sızma zeytinyağı

Tuz

Pulbiber

 

Yapılışı:

Közlenmiş kırmızı biberleri küp doğrayın.

Yeşil soğan,maydanoz,dereotu ve naneyi ince doğrayın.

Tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın. Miktarı misafir sayınıza göre ayarlayabilirsiniz. Belli bir ölçüsü yok.

Sos için tüm malzemeyi karıştırıp salatanın üzerine dökün.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Nohut Salatası” üzerine 2 yorum

    1. Ahmet Bey kullandığınız malzeme miktarına sosun ölçüsünü ayarlayabilirsiniz. Ortalama 4 kişilik bir salata hazırlarsanız 1/2 çay bardağı zeytinyağı ve 1/2 limon dilediğiniz kadar da tuz kullanabilirsiniz. Afiyet olsun :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir