Elifik Mutfakta

Ne zamanadır yapmak istediÄŸi bir kurabiyeydi. AraÅŸtırıp bakıyordum.O tarifi mi yapsam yoksa bu tarifi mi yapsam.. derken buldum ve yaptım  Orjinal tarif  ”Ev Atölyesi”den. Ben beÄŸendim ama taze yiyip bitirmekte fayda var. Birkaç gün beklerse yumuÅŸamaya baÅŸlıyor.

Damla Çikolatalı Kuki

Malzemeler: 

110 gr. margarin

1 yumurta

1.5 çay bardağı esmer şeker

4 yemek kaşığı toz şeker

1.5 çay bardağı damla çikolata

3 çay bardağı un

2 paket kabartma tozu (tarifte karbonat ve kabartma tozu karışıktı)

1 tutam tuz

Yapılışı:

Margarine yumurtayı ezerek karıştırın.

Daha sonra diÄŸer malzemeleri ekleyip yumuÅŸak bir hamur yoÄŸurun.

Hamurdan tatlı kaşığıyla parçalar koparıp yağlı kağıt kaplı tepsiye aralıklı koyun.

Önceden ısınmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin.

Muzlu Süt

Malzemeler:

1 lt. soğuk süt

4 tane büyük olgun muz

1/2 çay kaşığı tarçın

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı bal (bal yerine şeker de kullanabilirsiniz)

 Yapılışı:

Muzları iyice ezin ve sütle karıştırın.

İçine bal,vanilya ve tarçını ekleyin.