Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Peynirli Ay Çörekleri

Malzemeler:

2 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvıyağ+margarin karışımı

1/2 paket yaş maya

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 yumurta (birinin sarısı üzerine)

Un

İçine:

Peynir

Yapılışı:

Ilık süt,şeker ve tuzu karıştırıp mayayı içinde eritin.

Diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamuru mayalanmasını beklemeden 5’e bölün.

Her parçayı merdaneyle açın ve 8’e bölün.

Uzun kenarlarına peyniri koyun ve sigara böreği gibi gevşekçe sarın. Uçlarını ay çöreği gibi kıvırın.

Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam ve çörekotu serpin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Yorum Yazın: "Peynirli Ay Çörekleri"

Etiket Bulutu