Güllaç

 

Ramazanın olmazsa olmazı :) Sütlü tatlıların en tatlısı ve en hafifi :) Bugün yaptığım güllacı yemek için sabırsızlıkla bekliyorum. Önce sizinle paylaştım çünkü bakarsınız sonra hepsini yer bitiririm,size kalmaz :)

 

Malzemeler:

5 yaprak güllaç

4 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

İri çekilmiş ceviz

1/2 çay bardağı gül suyu

 

Üzerine:

File fıstık

File fındık

File badem

Vişne

 

Yapılışı:

Sütü şekerle birlikte kaynatın.İçine gül suyunu ilave edip karıştırın.

Güllaç yapraklarını sütle ıslatarak kabınıza yerleştirin.

Yaprakların yarısını kullanınca cevizleri yayın ve kalan yaprakları kabınıza yerleştirin.

Kalan sütü kabınızın üzerine boşaltın ve güllacı soğuması için dinlendirin.

Servis yapmadan önce üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu’da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı iki oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya’ya, pizzanın peşinden İtalya’ya,gulaşın peşinden Macaristan’a,SeaFood Restorant için Bangkok’a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir