Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Kabak Mücveri

 

Malzemeler:

3 tane kabak

6 tane yeşil soğan ve 1 orta boy kuru soğan

3 tane sivri biber

1/2 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

3 yumurta

3 yemek kaşığı un

Tuz

Karabiber

Kızartmak için: 1 su bardağı sıvıyağ

 

Yapılışı:

Kabakları soyup rendeleyin ve bir kaba alın.

İnce doğranmış soğanı ve biberi,ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu,tuz,karabiber,yumurta ve unu kabaklara ekleyip,karıştırın.

Sıvıyağı tavada kızdırın ve yemek kaşığı ile kabaklı karışımı yağa dökün.Arkalı önlü kızartın.

Yorum Yazın: "Kabak Mücveri"

Etiket Bulutu