Yoğurtlu Kabak Salatası

 

 

Malzemeler:

4 adet kabak

1/2 su bardağı zeytinyağı

1 demet dereotu

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

1/2 kg yoğurt

2-3 diş sarımsak

Tuz

 

Yapılışı:

Kabakları soyup zar büyüklüğünde küp küp doğrayın.

Doğradığınız kabakları zeytinyağında kavurun.

Kabaklar soğuduktan sonra yoğurtla karıştırın.

Sarımsakları,tuzu,ince doğranmış dereotunu ve cevizi ilave edip karıştırın.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu’da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı iki oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya’ya, pizzanın peşinden İtalya’ya,gulaşın peşinden Macaristan’a,SeaFood Restorant için Bangkok’a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir