Yoğurtlu Havuç Salatası

 

Malzemeler:

1/2 kg havuç

1/2 su bardağı zeytinyağı

2 adet soğan

1/2 kg yoğurt

2 -3 diş sarımsak

Tuz

 

Yapılışı:

Havuçları soyup rendeleyin.

Soğanları soyup ufak doğrayın.

Zeytinyağında soğan biraz kavurun. Daha sonra havuçları da ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Havuçlar yeterince yumuşayınca ocaktan alın ve soğuyana kadar bekleyin.

Sarımsakları ve tuzu yoğurtla karıştırın ve soğuyan havuçlara ekleyip karıştırın.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu’da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı iki oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya’ya, pizzanın peşinden İtalya’ya,gulaşın peşinden Macaristan’a,SeaFood Restorant için Bangkok’a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir