Düğün Çorbası

Malzemeler:

10 su bardağı et suyu

3 çorba kaşığı un

2 yumurta

2 limonun suyu

2 parça haşlanmış et

2 yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz

Pul biber

Yapılışı:

Et suyunu tencerede kaynatın.

Ayrı bir kapta yumurta,limon suyu ve un karıştırın. Karışımı kaynayan et suyuna karıştırarak katın.

Tuzunu ilave edip ve pişirin.

Haşlanmış eti ufak ufak kesin ve 2 yemek kaşığı sıvıyağda şöyle bir çevirin. Pul biberi ilave edin. Ve etleri çorbaya katın.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu’da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya’ya, pizzanın peşinden İtalya’ya,gulaşın peşinden Macaristan’a,SeaFood Restorant için Bangkok’a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

2 thoughts on “Düğün Çorbası”

  1. merhaba,
    çorbanızı face te gördüm çok beğendim…ellerinize emeğinize sağlık

    bu arada tabağa bayıldım…nereden aldığınızı öğrenebilirmiyim…

    sevgiler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir