Ispanaklı Tart

 

 

Çok sevdiğim Nazan Teyzem’de senelerdir yediğim bu tartın tarifini almak bir türlü kısmet olmamıştı. Sonunda tarifi ele geçirdim ve hemen denedim bende :)

Malzemeler:

125 gr. margarin

3 kaşık yoğurt

1 yumurta

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

 

İç malzemesi:

1/2 kg. ıspanak yaprağı

1 küçük kutu krema (200 gr.)

3 yumurta

 

Yapılışı:

Ispanak yapraklarını az yağda kavurun.

Ayrı bir kapta yumurtaları ve kremayı karıştırın. Gerekli görürüseniz bir miktar tuz da ilave edebilirsiniz.

Tüm malzemeyi karıştırarak tart hamurunuzu yoğurun.

Hamuru yağlanmış tart kalıbına yayın ve çatalla birkaç yerinden delin.

Öncelikle kavrulmuş ıspanaklarınızı tartın içine koyun. Daha sonra kremalı yumurtalı sosu ıspanakların üzerine dökün.

200 derecede pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Ispanaklı Tart” üzerine 5 yorum

    1. Ayşe hanım ben 2 su bardağı civarında koyuyorum unu. Yavaş yavaş ilave ediyorum. Sizde azar azar unu ilave ederek kıvamını tutturabilirsiniz. Kolay gelsin :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir