Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Frenk Üzümü Reçeli

 

Kayınvalidemin bahçesinden bu sabah topladığım taze frenk üzümleriyle reçel yaptım. Hala dumanı üzerinde.. İlk kez denediğim frenk üzümü reçelini sizlerle paylaşmak istiyorum. Tavsiye ederim gerçekten lezzetli oldu.

Üzümler kayınvalidemden,reçel yapım yöntemi annemden. Çok pratik olan bu yöntemi denemenizi tavsiye ederim.Uzun uzun kaynatmaya gerek yok.  Yöntemin adı: 5dk. :)

 

Malzemeler:

1 kase frenk üzümü

1 kase şeker (Ben ölçüyü 1e 1 yaptım ancak biraz tatlı geldi bana,çok tatlı sevmiyorsanız şekerini azaltın.)

Yarım limon

 

Yapılışı:

Meyveleri tencereye alıp kaynayana kadar bekliyorsunuz.

 

 

Kaynamaya başladıktan sonra 5 dk kaynatıyorsunuz.

 

 

Daha sonra şekeri ilave ediyorsunuz ve tekrar kaynayana kadar bekliyorsunuz.

 

 

Kaynamaya başladıktan sonra 5 dk kaynatıyorsunuz.

 

 

En son limon suyunuzu da ilave ediyorsunuz ve 5 dk daha kaynatıyorsunuz.

Ve işte reçeliniz hazır :)

Pişme süresince üzerinden köpükleri toplamayı unutmayın.

 

Yorumlar: "Frenk Üzümü Reçeli" (2)

  1. arzu yücesoy :

    su ne kadar konuyor?

    • Arzu hanım reçeli yaparken su koymuyorsunuz. Ancak piştikten sonra reçeliniz çok koyu olursa o zaman soğuk su ilave ederek istediğiniz kadar açabilirsiniz. Pişirme süresince yavaş kaynatırsanız reçelde koyulma olmuyor.

Yorum Yazın: "Frenk Üzümü Reçeli"

Etiket Bulutu