Poğaça

 

Malzemeler:

1 paket margarin (250gr.)

1/2 su bardağı sıvıyağ

1/2 su bardağı yoğurt

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

Un

2 yemek kaşığı sirke

1 yumurta (Akı içine,sarısı üzerine)

Peynir,zeytin

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi karıştırarak kulak memesi kıvamında hamur elde edin.

Hamurdan ufak parçalar kopartıp avucunuz içine açın ve içine peynir veya zeytin koyun. Dilediğiniz şekilde yana doğru veya yukarı doğru katlayın.

Üzerine yumurta sarısı sürüp ,üzeri kızarana kadar 200 derecede pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir